David Rubio nos deja sus recetas en Puerto Real Hoy. El cocinero puertorrealeño nos deja hoy “Tarta de Mousse de Nubes”, una receta sencilla y de la que podréis aprender aquí.

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Hoy os traigo una tarta muy sencillita y con muy pocos ingredientes pero que, sin duda, es una preciosidad y queda de lo más vistoso.

A muchos de vosotros os encantan las nubes y os traen muchos recuerdos de la infancia.

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¡¡¡Pues imaginaros una tarta hecha con ellas con un sabor delicioso!!!

Te va gustando la idea, ¿verdad?… 

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Pues no dejes pasar esta receta por que te encantará.

Ingredientes

Base
• 200gr. galletas Digestive
• 100gr. mantequilla

Mousse
• 500gr. de nata para montar
• 460gr. de nubes
• 100gr. de leche
• 400gr. de zumo de naranja natural
• Colorante rosa en gel(opcional)

Decoración
• Nubes
• Chocolate blanco
• Colorante rosa en gel
• Bolitas de chocolate, perlitas y corazones de azúcar, esto a vuestro gusto. 

Para conocer la elaboración de esta receta, pincha aquí.

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